Svima je poznato da je cikla izuzetno zdrava namirnica. Međutim, jeste li ikada probali jesti sirovu ciklu? Ako niste onda svakako probajte jer osim što je ukusna, izrazito je zdrava. Cikla se između ostalog upotrijebljava za čišćenje jetre, dobar je lijek protiv anemije, za regulaciju krvnog tlaka, upotrijebljavala se u brobi protiv malarije, povoljno utječe na rad mozga…
U cikli ima kalija, natrija, kalcija, bakra, željeza, mangana, joda, folne kiseline, vitamina C, B1, B2, P, niacina, karotena…
Sirovu ciklu možete pripremiti na salatu i to na vrlo jednostavan način. Očistite ciklu te je naribajte. Začinite je limunovim sokom i vaša salata od cikle je spremna za posluživanje.
Ciklu možete konzumirati i kao sok. Primjerice, izmiksajte sirovu ciklu, mrkvu, jabuku, naranču i limun. Dobit ćete izrazito zdrav vitaminski napitak za podizanje imuniteta.
Ako još niste stekli naviku jesti ciklu svakako je vrijeme da to promijenite i uvrstite ciklu u svoj jelovnik.
