Željezo je vrlo važan mineral koji sudjeluje u mnogo fizikalnih procesa u organizmu. Nedostatak ovog minerala nosi niz simptoma koji otežavaju svakodnevni život te može biti uzrok raznih bolesta. Zbog toga je potrebno nadoknaditi nedostatak željeza u krvi. To je moguće pomoću preparata koji sadrže ovaj mineral i koriste se kao dodatak prehrani te pomoću prehrane koja je bogata željezom. Hrana koja sadrži puno tog minerala je meso. Jedite mnogo mesa, a posebno jetrica. Jaja također sadrže ovaj mineral. Možete kombinirati jaja i jetrica za doručak te biti sigurni da ste se opskrbili vrlo važnim mineralom. Ako niste ljubitelj životinjskih proizvoda, možete se hraniti s mnogo tamnozelenog lisnatog povrća koje je također bogato željezom. Ostala hrana koja sadrži željezo je suho voće, školjke, grah, leća, soja, integralna pšenica i artičoke.
Hrana bogata željezom
