Mirisavi vrganj (Boletus fragrans) je jestiva gljiva, ali je ugrožena i strogo zaštićena, te među rijeđim u Europi. Napominje se da je njeno branje strogo zabranjeno. Raste u ljeto i jesen po listopadnim šumama, često uz drveća hrasta i kestena, i iznimno ju je teško pronaći.
Klobuk je kod mladih gljiva ispupćen i baršunast, dok se kasnije (kako stari) raširi, promjera od 8 do 15 cm, te je gladak na dodir i boje koja je od smeđe do crveno-smeđe.
Listići (trusište) su kod mladih primjeraka limun-žute boje, te kako gljiva stari dobivaju maslinastu nijansu. Na pritisak dobivaju tamno-plavu boju.
Klobuk je vretenast, sa blagim zadebljanjem na dnu. Žute je boje, sa crvenkasto-smeđom donjom polovicom, te na dodir mijenja boju.
Meso gljive je vrlo ugodnok okusa i mirisa. Žute je boje, makar može biti ponekad i crvekasto, te na prerezu poplavi (požuti nakon nekog vremena).
Mirisavi vrganj (Boletus fragrans) je moguće zamijeniti sa Xerocomus badius, koji se razlikuje po bjelkastom mesu i smečkastom stručku, te raste na drugom staništu.
