Gljiva Crnogorični vrganj (Boletus Edulis) ima klobuk koji je polukuglast i zaobljen. Blijedo smeđe do kestenjaste boje sa masnim sjajom. Širina mu može iznositi do 20 cm.
Cjevčice prirastaju za stručak, te na mladi primjercima gljiva su bjelkastosive boje, koje kasnije postaju žute, da bi na kraju bile maslinasto zelene.
Stručak je kod mladih primjeraka lukovičasto trbušast te kasnije postaje vitkiji, čvršći i puniji te može narasti do 20 cm. Može biti bjelkaste do krem-žute boje, a na gornjem dijelu je uočljiva blijeda gusta mrežica.
Meso gljive je blagog okusa i ugodnog mirisa. Ima čvrstu konzistenciju i bijele je boje koju ne mijenja.
Crnogorični vrganj (Boletus Edulis) je jedna od najkvalitetnijih jestivih gljiva, koji se može pripremati na mnogo načina (može se i sušiti). Raste u crnogoričnim i u bjelogoričnim šumama blizu drveća hrasta i bukve, za vrijeme ljeta i jeseni. Moguća je zamjena sa nejestivom gorkom Žučarom (Tylopilus felleus).
