Metilni alkohol
Metilni alkohol
Metilni alkohol opasan je sastojak loših vina koji nastaje dijeljenjem pektina. Metanola ima i u kvalitetnim vinima, ali zanemarivo malo. Dugotrajna i obilna konzumacija vina bogatih metilnim alkoholom može dovesti do teškoga oštećenja zdravlja, posebno oštećenja središnjeg živčanog sustava i vida.Otrovno djelovanje metanola nastupa brže nego opojno.
>>Izopropilni alkohol
>>Medicinski alkohol
Metanol je bezbojna i lako ispariva tekućina. Neugodnoga je mirisa. Temperatura vrelišta mu je 64,5 °C. Dobro se otapa u vodi. Sažeta strukturna fomula: CH3-OH, što znači da ima samo jedan ugljikov atom. Metilni alkohol koristan je kao pogonsko gorivo kod motora gdje je potrebna velika snaga. Međutim, benzin daje dvostruko više energije i ne uzrokuje koroziju. U iznimnim slučajevima se, pomiješan s vodom može koristiti kao antifriz jer ima nižu točku ledišta od vode. Koristi se kao i otapalo, kao i za proizvodnju boja i plastičnih masa.
