Kesten kuglice
1. ODMRZNUTI PIRE zdrobite vilicom.
Miješajte na pari sa slatkim vrhnjem i čokoladom da se sve poveže, a ispari tekućina iz pirea. Ako je smjesa pretvrda dok kuhate, dodajte malo ruma ili sav umiješajte u ohlađenu smjesu.
2. Vlažnim rukama oblikujte okruglice i uvaljajte u čokoladne mrvice. Poslažite na alufoliju pazeći da se ne dotiču. Sasvim hladne i otvrdnute raspodijelite u papirnate košarice.
6-8 osoba
Priprema 30 min
-30 dag zaslađenog pirea od kestena
-1 žlica šećera u prahu
-2 – 3 žlice ruma
-30 dag čokolade u prahu
-1 dl slatkog vrhnja
– čokoladne mrvice
