Ananas torta
Ananas torta
ANANAS TORTA
SASTOJCI:10 dag margarina20 dag šećera3 jaja3 dag kakaa15 dag brašna1/4 vrećice praška za pecivo2 žlice slatkog vrhnjaNADJEV1 limenka kompota od ananasa4 dcl slatkog vrhnjaGLAZURA10 dag čokolade1 dcl kiselog vrhnja, punomasnog
PRIPREMAMargarin, šećer i žumanjke pjenasto umiješajte. Dodajte vrhnje i kakao, te naizmjenice miješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Dobivenu smjesu ispeci.Pečenu tortu prereži. Jednu polovicu dobro navlaži sokom od ananasa, premaži tučenim slatkim vrhnjem u koje ste umiješali ocijeđeni i na komadiće izrezani ananas. Drugu polovicu prelij s 2 dcl netučenog slatkog vrhnja i prekrij prvi dio torte. Prelij tortu glazurom i ukrasi ananasom i šlagom.
GLAZURAČokoladu otopi na pari i malo ohlađenoj dodaj kiselo vrhnje i po želji malo maslaca.
