recepti

Posložite u prigodnu zdjelu i začinite maslinovim uljem, sokom od limuna, friško samljevenim paprom, i na kraju posolite krupnom soli…

U blender stavite marcipan, maslac, šećer i ekstrakt kokosa. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dok vaš blender radi, ulijevajte u njega jedno po jedno jaje

Recept za jednostavnu i brzu pripremu ajvara. Sastojci potrebni za ajvar: 5 kg paprika, 2,5 kg plavih patlidžana, 7,5 dcl ulja, 5-10 feferona (ovisno volite li blaži ili ljući, sami odredite količinu feferona), 0,5 l alkoholnog octa…

Cvjetaču odvojite na cvjetiće koje zatim blanširajte u vodi kojoj ste dodali malo limunova soka…

Koktel ZALAZ SUNCA (Najromantičniji dio dana). U dno šalice ulijte tanki sloj gustog soka od jagode i primiješajte malo malinovca da pojačate boju.

Svakoj jabuci ogulite nožem kožu, odstranite koštice pa ih narežite na ploške debljine 3-4 mm…

Lungić natrljajte sa solju, paprom, ružmarinom i 1 žlicom ulja, te sa svake strane popržite 4 minute. Brokulu popržite 8 minuta uz miješanje, posolite je, poparite i posipajte sa bademima

Maslac (10 dag) narežite na listiće pa trljajte s brašnom da dobijete mrvice. Povežite tu­če­nim 1 ja­je­tom, po­so­li­te i po po­tre­bi do­daj­te hlad­ne vo­de da do­bi­je­te glat­ko ti­jes­to….

Recepti koje Ana Ugarković u emisiji predstavlja bazirani su na tradicionalnoj hrvatskoj kuhinji te na sezonskoj ponudi namirnica na tržnicama. Ana svojim delicijama uvijek počasti svoje goste, drage prijatelje i brojne poznate osobe

U zdjelu za mješanje stavite brašno. Napravite ruku u sredini humka, pa u to stavite jaja, sol, ulje i malo mlijeka….