VARAŽDIN – Poznati „Varaždinski klipič“ zaštićen je jamstvenim žigom te se može stavljati na tržište pod propisanim uvjetima, rečeno je na sastanku Udruge kuhara. Projekt zaštite klipića traje već godinu dana, a Udruga kuhara Varaždinske županije na sastanku je predstavila cijeli projekt ugostiteljima i novinarima. Predsjednik udruge kuhara, Damir Crleni:
Što čeka one koji se ne budu pridržavali pravila, te odluče prodavati klipić bez da sa Udrugom kuhara sklope ugovor o pravu korištenja jamstvenog žiga:
Širenje mjesta prodaje varaždinskog klipića kao jednog od simbola grada Varaždina, sigurno će pomoći turističkom razvitku i posebnosti Grada, zaključeno je na sastanku.
