Piše: Martina Vargović
Foto: Siniša Sović, Mirela Godinić
VARAŽDIN – Varaždin bi se uskoro mogao prezentirati kao grad vrhunske gastronomije, odnosno gastropolis. Radi se o projektu i zamisli Poslovnog sustava Vindija, a podržao ju je i sam predsjednik Stjepan Mesić prilikom nedavnog posjeta Varaždinu. Prema riječima gradonačelnika Čehoka u pripremi je jedan potpuno novi brand u koji bi osim Vindije, bile uključene i ostale prehrambene, te poljoprivredne industrije s ovog područja. Ideja je gradonačelnika Čehoka da se osim Varaždina i cijela Hrvatska promovira kao zemlja vrhunske gastronomije.
– Hrvatska ima raznoliku kuhinju, od dalmatinske, primorske, istarske, slavonske, do zagorske, koja je vrlo kvalitetna, ukusna i raznovrsna i taj potencijal ne smije ostati neiskorišten – zaključio je varaždinski gradonačelnik.
