Potrebni sastojci:
1 luk
6 dkg maslaca
1 kg špinata
sol
limunov sok
25 dkg brašna
2 jaja
mlijeko
papar
2 mjerice kukuruznog zrna
Luk pirjati na maslacu, dodati grubo izrezan sirovi špinat, sol i limunov sok i sve skupa pirjati. Za prilog izmiješati smjesu od brašna, jaja, mlijeka i papra, dodajući ocijeđeno kukuruzno zrno. Peći u namazanoj posudi. Oblikovati male kolačiće.