Potrebni sastojci:
30 dkg brašna
30 dkg margarina
30 dkg svježeg sira
1 žumanjak
sol
kumin
Umjesite brašno s margarinom, dodajte izgnječen sir, posolite i umjesite tijesto. Ostavite ga na hladnom 2-3 sata. Nakon toga razvijte tijesto na oko 1 cm debljine i čašicom za rakiju vadite pogačice. Gornji dio premažite žumanjkom i pospite kuminom i pecite oko 15 minuta u vreloj pećnici.