Home vijestigorila       >       Razno       >       recepti Piletina, punjena kokoš, crveni luk, češnjak (bijeli luk), peršin, celer, domaća kobasica, lovor, ružmarin, bijelo vino, krumpir, riža, senf, kuhati na laganoj vatri, glavno jelo, prilozi krumpir, riža

Piletina, punjena kokoš, crveni luk, češnjak (bijeli luk), peršin, celer, domaća kobasica, lovor, ružmarin, bijelo vino, krumpir, riža, senf, kuhati na laganoj vatri, glavno jelo, prilozi krumpir, riža

Izvor/autor: MojPortal.hr

Piletina, punjena kokoš, crveni luk, češnjak (bijeli luk), peršin, celer, domaća kobasica, lovor, ružmarin, bijelo vino, krumpir, riža, senf, kuhati na laganoj vatri, glavno jelo, prilozi krumpir, riža

PUNJENA KOKA S MIRISIMA RUŽMARINA

Potrebi sastojci: 1 kokoš očišćena ( veličina koke po izboru), 1 mali crveni luk očišćeni, 2 režnja češnjaka (bijelog luka) u komadu, 1 grančica peršina, 1 grančica celera, 1 domaća kobasica, 2 kriške slanine, 1 list lovora, 2-3 listića ružmarina.

Sve nabrojene sastojke staviti unutar očišćene koke te je povezati cijelu koncem da sastojci ne bi ispadali tijekom pečenja.

Peći na srednje jakoj vatri dok koka ne porumeni i ne dobije smeđu boju korice.

Uliti 1 čašu bijelog vina tijekom pečenja i čekati da vino ishlapi.

Kad je gotovo, premazati kokoš laganim slojem senfa i poslužiti uz prilog koji mogu biti krumpiri ili riža.

Povezane vijesti

Rolada, dunje, šećer, mrkva, mljeveni orasi, mekinje, strugana čokolada, alufolija, potrebni sastojci

27/04/2016

Ćufte, poriluk, krumpir, ulje, brašno, mekinje, jaja, papar, sol, vezica peršina

27/04/2016

Poslastica s jabukama, jabuke, karanfilići, cimet, mekinje, limun

27/04/2016

Ledene kocke, kolač, biskvit i krema, puding od vanilije, brašno, jaja, ulje, šećer, od bjelanjaka snijeg, prašak za pecivo, margarin

27/04/2016

Jafa biskvit, kolač, jaja, šećer, naranče, smrznute, marmelada, brašno, ulje, mlijeko, bjelanjak, snijge, miksati, glazura od čokolade, čokolada, prašak za pecivo

27/04/2016

Torta od smokava, žumanjci, orasi, rastopljena čokolada, snijeg od bjelanjaka, rum,isjeći na režnjeve, kristal šećer

27/04/2016

Dalmatinske posne fritule, adventsko razdoblje, dalmatinski kolač koji zamjenjuje svaki kolač u doba posta

27/04/2016

Cikla, pečena cikla, luk, češnjak, mekinje, ocat, maslac, papar, sol, prženje na maslacu, pirjanje hrane, ukrašavanje po želji, servirati vruće

27/04/2016

Torte, torta od smokava, suhe smokve, zelene smokve, jaja, šećer, orah, delicije, čokolada, mekinje, čaša ruma

27/04/2016

Paprike, punjene paprike, kukuruz, crvene paprike, sol, maslac, margarin, peršin, šećer, sir

27/04/2016
Izbornik
100posto.hr