Potrebni sastojci:
15 dkg riže
50 dkg špinata
1 glavica luka
ulje
2 mrkve
2 jaja
2 dcl vrhnja
2 žlice mekinja
sol, papar
Špinat i mrkvu prokuhati, isjeckati i pomiješati. Na ulju popržiti luk, dodati rižu i još malo pržiti, pa sipati mekinje, sol i papar. U podmazanu posudu redati špinat s mrkvom, pa rižu i završiti sa špinatom. Umutiti vrhnje s jajima i preliti po musaki. Posudu staviti u pećnicu da se zapeče.