Potrebni sastojci:
Sastojci za salatu:
1 manja glavica zelene salate2 šake crvenog radiča, nasjeckanog na trakice
2 mrkve rezane na tanke dijagonalne ploškice1/2 šalice korijena celera, naribanog1/2 šalice klica alfa-alfasvježi listići bosiljkanekoliko žlica prženih sjemenki suncokretanekoliko žlica prženog sezama
Sastojci za umak:
2 jušne žlice lanenog uljajabučni ili rižin ocat (po želji)2 jušne žlice soja umaka(Posebno ih pomiješajte u zdelici!)
1. Ploškice mrkve kratko prokuhajte u malo kipuće vode.
2. Pomiješajte svo povrće u velikoj zdjeli, dodajte umak i sjemenke.
3. Ukrasite salatu ploškicama limuna i servirajte ju lagano ohlađenu.