Home vijestigorila       >       Razno       >       recepti Grašak, gljive, riža, maslac, ulje, peršin, žumanjci, bjelanjci, mrvice, papar, sol, pržiti, obarati, omekšati, posebna posuda, namazati kalup, pariti

Grašak, gljive, riža, maslac, ulje, peršin, žumanjci, bjelanjci, mrvice, papar, sol, pržiti, obarati, omekšati, posebna posuda, namazati kalup, pariti

Izvor/autor: MojPortal.hr

Grašak, gljive, riža, maslac, ulje, peršin, žumanjci, bjelanjci, mrvice, papar, sol, pržiti, obarati, omekšati, posebna posuda, namazati kalup, pariti

GRAŠAK S RIŽOM I GLJIVAMA

Potrebni sastojci: 25 dkg mladog graška, 1 žlica maslaca, 1 žlica ulja, 15 dkg riže, 15 dkg gljiva, peršin, 5 žumanjaka, 5 bjelanjaka, mrvice, papar,sol.

Način spremanja:

Oprati grašak. U posudu staviti žlicu maslaca pa grašak propržiti. U drugoj posudi obariti rižu, a posebno na ulju propržiti izrezane gljive. Kad gljive omekšaju, dodati kosani peršin i papar. Kad je grašak mekan, riža skuhana i gljive mekane, u posebnoj posudi umutiti žlicu maslaca sa 5 žumanjaka, dodati grašak, rižu i gljive, a na kraju dodati čvrsti snijeg od 5 bjelanjaka.

Kalup namazati maslacem, posuti ga mrvicama, usuti masu i na pari kuhati 1 sat.

Povezane vijesti

Sojine palačinke, palačinke, soja, sezam, orasi, sojino brašno, crno brašno, jabuke, piment, šećer, sezam i orasi, palačinke s orasima

27/04/2016

Voćni prutići, umutiti čvrsti snijeg, rastopljena čokolada, prutići, orah, mekinje, šećer, mljeveni orasi

27/04/2016

Rezanci, brašno, kuhana jaja, sol, voda, daska, tijesto, valjak

27/04/2016

Nadjevene jabuke, grožđice, cimet i mekinje maslac med jabuka nadjev podmazana posuda

27/04/2016

Juha primorska

27/04/2016

Recepti: sarme, sarme od blitve, sarme od soje, soja, svježa blitva, jaja, parmezan, brašno, vrhnje, papar, peršin, mirodije

27/04/2016

Poriluk; maslinovo ulje, bijelo vino, krušne mrvice, brzo gotov i hranjiv

27/04/2016

Pohani picek

27/04/2016

Kremšnite, jaja, mlijeko, brašno, gustin, šećer, vanilija, lisnato tijesto

27/04/2016

Puding od tvrdog sira, žlica mlaslaca, ribani sir, rastopljeni maslac, umak

27/04/2016
Izbornik
100posto.hr