Kosa je gotovo potpuno sazdana od proteina tako da je glavni preduvjet da je učinite čvrstom i živom hraniti je upravo proteinima, a njihov najbogatiji izvor je svježi kravlji sir (pola šalice sadrži čak 14 grama). Ako pak imate problem s ispadanjem kose, trebate povećati unos cinka kojim obiluju bučine sjemenke, savjetuju dermatolozi iz newyorškog Mount Sinai Medical Centra. Dakle, za doručak, užinu ili laganu večeru, pojedite zdjelicu svježeg sira začinjenu jušnom žlicom bučinih sjemenki.
