Napunite tanjur zelenilom:to bi moglo znatno smanjiti vaš rizik obolijevanja od prilično čestog oblika raka – non-Hodgkinsova limfoma. Znanstvenici s klinike Mayo analizirali su prehranu 1600 osoba, nakon čega su došli do zaključka da su osobe koje su konzumirale najviše namirnica bogatih vitaminom K (brokulu, zeleno lisnatopovrće) imale čak 45 posto manji rizik za razvoj ove vrste raka u odnosu na one koje su na jelovniku rijetko imale takve namirnice. Vitamin K je moćanu blokiranju interleukina-6, proteina sačinjenog od bijelih krvnih zrnaca, koji može biti okidač za razvoj non-Hodgkinova limfoma – objašnjavaju autori istraživanja.
