Liječnici i nutricionisti savjetuju popiti oko 1,2 litre vode dnevno. No, najnovija studija opasnost od dehidracije opisuje kao mit i ističe kako ne postoje dokazi da tolike količine vode sprječavaju višestruke zdravstvene probleme.
– Dobrobiti vode ponekad znaju biti i prenaglašene od strana s velikim interesima poput kompanija koje flaširaju vodu – objašnjava Margaret McCartney, liječnica opće prakse iz Glasgowa.
Pišući za Britanski medicinski dnevnik, časopis posvećen zdravstvu, McCartney navodi kako je posljednje istraživanje pokazalo da pijenje vode kada nismo žedni kvari koncentraciju, a posebni dokazi upućuju da kemikalije korištene za dezinfekciju, pronađene u flaširanoj vodi, mogu naštetiti zdravlju.
Osim toga prevelika konzumacija vode može uzrokovati pomanjkanje sna, zbog banalnog razloga – češćeg odlaska na WC, te ne spriječiti već uzrokovati oštećenje bubrega. Doktorica McCartney upozorava kako previše vode može dovesti do rijetkog, no fatalnog poremećaja hiponatrijemije , kojeg karakterizira snižena koncentracije natrija u krvi čovjeka, što može uzrokovati komu.
Profesor doktor Stanley Goldfrab, stručnjak za metabolizam na američkom sveučilištu u Pennsylvaniji, ističe kako nema dokaza da voda pomaže u mršavljenju smanjujući apetit.
– Ukoliko djeca piju više vode nego dobivaju dodatne kalorije iz gaziranih pića, to je dobro. No, barem za sada nema dokaza da voda smanjuje apetit prije jela – zaključuje Goldfrab.
