Jorgovan se na latinskom zove Syringa.
Jorgovan je bjelogorični grm visine od 2 do 10 metara sastablima promjera 20 do 30 cm. Cvjetaju u proljeće, cvjetovi suobično ljubičasti, bijeli, svijetlo žuti ili ružičasti.
Rastu u velikim vratovima i imaju jak miris. Cvjetaju odsrednjeg proljeća od ranog ljeta.
