
Za sve koji vole morske plodove evo recepta za prženelignje.
Sastojci:
80 dag lignji4 češnja češnjaka2 žlice vegete2 žlice ulja 2žlice maslinovog uljaperšinov listsol i papar
Priprema:
Lignje dobro očistiti i operat, U posudu za pečenje ulitimaslinovo i obično ulje pa u nju složiti lignje. Lignje posutiisjeckanim češnjakom, vegetom, i peršinovim listom. Popapriti iposoliti po ukusu. Posudu poklopiti i lagano pržiti dok lignje neomekšaju. Prilikom prženja lignje ne miješati nego posudu povremenoprotresiti.