Jedan jeftin ali odličan recept za kolač od kestena
Sastojci:
Kutija piškota ili 25-30 keksa "petit-beurre"
20 dag maslaca
20 dag šećera
3 žutanjka
30-40 dag protisnutih kuhanih kestena
5-6 žlica mlijeka
6 rebara čokolade
Prirpema:
Kestene skuhajte, ocijedite, očistite i još vruće protisnite.Pjenasto umutite maslac, šećer i žutanjke. U tu smjesu miješajteohlađene protisnute kestene, mlijeko, i to žlicu po žlicu, i 4rebra ribane čokolade. U zdjelu najprije stavite toliko kreme dapokrije dno, zatim slažite red piškota ili keksa, nakvašenihmlijekom i rumom, zatim red kreme itd. Na vrhu mora biti krema.Odozgo ukrasite ribanom čokoladom.
Preuzeto sa: math.uniri.hr
