Želite sami napraviti sladoled od čokolade,vanilije i banane, a ne znate recept za sladoled. Evo kako izgledapriprema sladoleda…
Sladoled od čokolade
4 rebra čokolade,
1 dcl slatkog tekućeg vrhnja,
4 žumanjka,
2 žlice šećera.
Kuhajte čokoladu u vrhnju koju prethodno valjaraskomadati. Za vrijeme kuhanja miješajte mikserom čokoladu ivrhnje. Ova se smjesa mora zgusnuti. Zatim umiješajte postepenožumanjke i neka se to mikserom dobro promiješa.
Smjesu procijedite i nalijte u čaše sastalkom, u manje zdjelice ili u veću zdjelu, te stavite uzamrzivač.
Sladoled od vanilije
1litru mlijeka
6 žumanjaka
250g šećera
3 vrećice vanilin šećera
Priprema:
Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati mlijeko ivaniliju i staviti da se kuha uz stalno miješanje. Kada provreskinuti s vatre i nastaviti miješati.
Ohladiti i služiti s mrvicama čokolade.
Sladoled od banane
Sastojci:
2 banane
2 dcl tučenog vrhnja ili šlaga
10 dag šećera u prahu
1 limun
Priprema:
Pjenasto izmiksati usitnjene banane, šećer isok limuna. Polagano umiješati pjenasto izmiksano tučeno vrhnje. Nakraju staviti u staklenu posudu i držati u zamrzivaču.
