Trebate recept za šalšu. Evo pokušajte pripremiti i tošalša od pomidora, paradajza i to sa špagetima.
Recept za šalšu od paradajza
Sastojci:
* 3-4 paradajza
* 1 luk
* nekoliko listićabosiljka
* ulje (maslinovo ilisuncokretovo)
* 2 žlice brašna
* vegeta, sol, papar
Priprema:
1. Luk sitno nasjeckati, paradajzoguliti i i nasjeći na komade željene veličine.
2. Na malo ulja pržiti luk dok nepostane staklast, pa dodati zarezani paradajz, promiješati,začiniti i pirjati dok se okusi ne prožmu i dok paradajz neomekša potpuno.
3. Ako želite malo više umaka, dolijtešalicu vode, kratko prokuhajte pa dodajte 2 žlice brašnarazmućene sa malo vode kako bi se umak zgusnuo.
4. Pred kraj dodajte usitnjene listićebosiljka.
