Lubenica je povrće iz porodice Cucurbitaceae. Lubenica jeveoma zdravo povrće, a posebno je dobra za bubrege. Jedno je odrijetkog povrća koje se često smatra voćem, veoma je slatka i ljudije najčešće koriste kao poslasticu.
Hranjiva vrijednost po 100g
Lubenica u 100 grama ima 30 kalorija. Energija – 127 kJ,ugljikohidrati – 7.55 g, šećeri – 6.2 g, vlakna – 0.4 g, masnoće -0.15 g, bjelančevine – 0.61 g, voda – 91.45 g
