Povećan unos proteina je za bodybuildere od krucijalnevažnosti i potrebni i korisni su im zbog više razloga: povećanamišićna sinteza, pozitivna dušična ravnoteža, brži oporavak mišićai anti-katabolizam. Važno je zapamtiti da su proteini(aminokiseline) gradivni elementi mišića te su za mišićni rastpotrebni u određenom postotku u svakom obroku. Potrebno je dnevnounijeti oko 2-2,5 grama proteina po svakom kilogramu mišićne mase…
Proteini su osnova programa ishrane i također trebaju biticentar plana suplementacije. Često je teško unijeti sav potrebanprotein izvorima čvrste hrane. Olakšajte si unošenje svog potrebnogproteina (dnevno do 2-3 grama po kilogramu tjelesne težine)koristeći proteine u prahu. Oni su najkoncentriraniji dostupniizvor proteina i laki su za probavljanje. Visokoproteinska ishranatakođer potiče proizvodnju hormona rasta, faktora rasta sličnihinzulinu i tiroidnih hormona neophodnih za rast i oporavak.
Preporučena količina: Barem 2 g proteina po kilogramutjelesne mase dnevno svakoga dana. Većinu bi trebalo uzeti izčvrste hrane sa balansom iz proteina u prahu. Za najbolje rezultateuzmite oko 50 grama proteina u prahu iz sirutke poslije treninga ioslonite se na proteine zasnovane na kazeinu ostatak dana – posebnoprije spavanja kada dugo gladujete.
Potrebno je konzumirati dva do tri obroka koji sadrže proteinednevno, bilo da su iz životinjskih ili biljnih izvora. Primjer: 100g mesa bez kostiju (suha govedina, janjetina ili svinjetina); 100 gmesa peradi bez kostiju (pileća ili pureća prsa); 100 g ribe(losos, sardine ili tuna); 2 srednje velika jaja; 3 žlice sjemenki(suncokretove ili bučine), 3 žlice orašastih plodova (bademi iliorasi).
