Liker od ruža, recept za liker od ruža, liker od laticinih ruža

Sastojci:
200 g mirišljavih latica ruže,
150 g šećera,
3/8 l rakije od trešnje,
5 cl konjaka.

Priprema:
Latice staviti u porculansku posudu i preliti sa 1/4 l kipućevode, poklopiti i ostaviti 12 sati da odstoji. Procijediti i dodatišećer, uz miješanje prokuhati, skloniti sa pećnice i ohladiti. Uohlađenu vodu dodati rakiju i konjak, dobro promiješati, ulijte ubocu i dobro zatvorite. Liker ostaviti barem 4 tjedna da stoji nahladnom, suhom mjestu, tek onda servirati.