Hranu treba birati mudro, obraćajući pozornost čak i na začine.
Cimet
Cimet je jedan od najstarijih i najaromatičnijih poznatih začina
koji se zbog svojih svojstava kroz povijest koristio i kao lijek. U
novije se vrijeme cimetu, na temelju znanstvenih ispitivanja, pripisuju
pozitivni učinci na artritis, bolove u želucu, gastritis, giht,
gljivične i bakterijske infekcije, dijabetes, kandidu, lošu
cirkulaciju, slabokrvnost, slabo pamćenje, menstrulane tegobe, povišeni
kolesterol i trigliceride, probleme s jetrom i mokraćnim kanalima.
Cimet je bogat antioksidansima, koji nas štite od oksidativnog stresa i sprečavaju formiranje slobodnih radikala u organizmu.
Kadulja
Kadulja liječi promuklost, čisti krv i jača živčani sustav, pomaže
kod svake vrste prehlade i gripe. Preporuča se kod svih upala, od grla,
preko unutarnjih organa, do mokraćnog mjehura i vaginalnih upala.
Također, kadulja poboljšava pamćenje i intelektualne funkcije mozga a pomaže i u probavi te smanjuje nalete vrućine (valunge) kod žena tijekom menopauze.
Kurkuma
Poznati začin ayurvedske medicine postaje sve popularniji u zapadnom
svijetu. Nedavno je nekoliko studija dokazalo korist kurkume za
zdravlje srca i sprječavanje formiranja taloga u na stijenkama krvnih
žila. Po nekim istraživanjima kurkuma sprječava rast malignih tumora.
Majčina dušica
Majčina dušica biljka je koja prije svega pomaže ženama.
Jak je antiseptik za unutrašnje dišne i urogenitalne organe. Na
organizam djeluje tako da stimulira psihičke i fizičke funkcije.
Majčina dušica je moćno dezinfekcijsko sredstvo. Sprječava mnoge
zarazne bolesti i jača imunitet. Također, u velikoj mjeri poboljšava
probavu.
Đumbir
Đumbir čisti organizam od toksina, vraća vitalnost, odagnaje proljetni umor i prava je poslastica. Posebno je važan za žene
- ublažava PMS, drži pod kontrolom sindrom policističnih jajnika te
poboljšava cirkulaciju maternice i zdjelice. Mnogo je začina korisno za
probavu, ali nijedan se ne može natjecati s đumbirom. On pomaže protiv mučnina, nekoliko puta ubrzava probavu, sprječava pojavu čira i slično.
Ružmarin
Ružmarin ima snažno antioksidantno djelovanje. No, treba biti
oprezan s njgovom upotrebom, jer prekomjerna upotreba može izazvati
grčeve i znatno smanjiti stupanj iskoristljivosti (resorpcije) željeza
iz hrane.
Šafran
Ovo nije samo najskuplji začin, već i jedan od najdjelotvornijih
antidepresiva iz prirode. Mnogi psihotropni lijekovi koji se koriste u
borbi protiv depresije se proizvode na bazi šafrana, ali naravno mnogo
je bolje da se koristi u prirodnom obliku.
www.cuvarkuca.hr
Uzrok prekida je neslaganje karaktera, a ne treća osoba - nisam u vezi i nema naznaka nove ljubavi,...
Sve su glasnija šaputanja kako Tanja Dragović, supruga tenisača Gorana Ivaniševića njeguje nježno pr...
'Svoju je kćer nudila svima za bilo koji posao kako bi što više zaradili, željela ju je poslati da p...
Madrac koji jamči kvalitetan san mora se prilagoditi obliku tijela tako da blago podupire kralježni...
Vruć zrak, energično češljanje… sve što je štetno za osjetljivu kožu i vlasište ne preporučuje se ni...
U obiteljima odlučuju roditelji, a u vrtićima i školama odrasli
