sunčica cvijeće created Što je ergometrija, ergometrijsko testiranje, pregled krvnih žila
Na internetu se može pronaći mali milijon raznih recepata za
muffine. Napistat ću osnovni recept za muffine, a u kasnijim
blogovima i još neke koje sam probala i koji su mi se svidjeli.
Sastojci:
- 30 dag glatkog brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 12 dag šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 žlica kakaa
- malo soli
- 1 jaje
- 7 dag maslaca
- 2 dl jogurta
- 1 dl mlijeka
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 1 srednja jabuka
Priprema:
Čokoladu za kuhanje narežite na manje komadiće, a jabuku
naribajte.
U jednoj zdjeli kuhačom izmiješajte suhe sastojke: brašno
pomiješano s praškom za pecivo, šećer, vanilin šećer, kakao i sol
U drugoj zdjeli dobro istucite jaje, dodajte omekšali maslac
(ili ako više volite može umjesto maslaca 1 dl ulja), jogurt i
mlijeko.
Tekuće sastojke pomalo dodajte u zdjelu sa suhim sastojcima.
Cijelo vrijeme miješajte kako bi smjesa bila glatka, bez grudica.
Na kraju umiješajte narezanu čokoladu i naribanu jabuku.
Smjesu stavljajte žlicom u model za muffine u čije rupe ste
stavili papirnate košarice. Punite ih do 3/4.
Stavite ih peći u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na
200°C i pecite dvadesetak minuta.
Recept sam pronašla na coolinarika.com
